“昨儿的淮山小米粥，小姐喝的不多，今儿换个红枣银耳羹吧！”
采星一边朝赵嬷嬷她们说着话儿，一边撸起袖子，亲自动手准备食材。
白颜卿一生病，嘴巴就变的格外挑剔，因此，但凡白颜卿生病，每回都是采星亲自动手替她做饭食。
大夫说了，白颜卿得养着胃，可不敢再给她吃些寒凉之物了。采星就寻思着，每日里变着花样儿的，给白颜卿熬些养胃小粥，好歹让她有些胃口，能多吃几口，采星便高兴了。
银耳养胃生津，可治胃燥灼伤之症。这对于昨日，刚刚吐到伤胃的白颜卿来说，是最合适不过的。红枣温补，又有益气养血、安神、健脾养胃的功效，对于睡眠欠佳的白颜卿来说，也是极好的！这二者相结合，熬出来的羹汤，既养胃，又安神。
怕挑不到好的银耳，因此，采星早早儿便让莲儿出去采买新鲜的银耳了。因为新鲜的银耳，熬出来的羹，更软糯！再放上红糖和剪碎的红枣，用小火熬上一个时辰，一锅清甜可口的红枣银耳羹，便出锅了！