山里红(Crataegus pinnatifida var major N E Br ),蔷薇科山楂属落叶乔木 小枝圆柱形紫褐色无毛,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,无毛紫色;叶片宽卵形或三角状卵形,有羽状浅裂片;伞房花序具多花被柔毛,花瓣倒卵形白色;果实近球形或梨形,深亮红色;花期5-6月,果期9—10月 山里红为山楂的变种,本变种与模式变种的区别是:果较大、果深亮红色、叶较大,分裂较浅,植株生长茂盛
山里红原产于中国,分布在东北、华北大部、河南、山东、陕西、江苏等地,在朝鲜也有分布 生于山坡林边、灌木丛或光照充沛、水肥条件好的沟谷地段 山里红喜光稍耐阴,耐寒耐旱瘠薄,适宜湿润排水好的沙质土壤 主要繁殖方式是播种和分根法繁殖
山里红具有药用价值,据《本草纲目》记载,可化饮食、消肉积、症瘕、痰饮、痞满、吞酸、滞血胀痛 其果味酸甜,含有大量果胶,可生食,也可做成山楂蜜饯;还是较好的酿造果酒的原料 山里红叶形美丽、秋季满树红果,是优良的观赏树 其也可作为大山楂的砧木