河南开封人，八一电影制片厂文学部主任。1959年从开封考入西藏文工团当演员；1963年从西藏军区考入解放军艺术学院表演系；毕业后入《解放军报》社当编辑，1976年调到八一电影制片厂任文学部编剧；1982年进北京电影学院编导进修班学习。开始了电影艺术之路的艰难跋涉。
1986年翟俊杰执导了影片《血战台儿庄》，这是国内第一部首次表现国民党军队正面抗击日本侵略者的影片，影片采用纪实风格，强调在纪实的风格中塑造出血肉兼备的人物，逼真而充分地表现出战争的惨烈，残酷和抗战军士不愿做亡国奴，誓与入侵者血战到底的气概，是一次战争影片艺术上的突破，翟俊杰在影片中还扮演了壮烈殉国的川军战将王铭章。
《血战台儿庄》成为翟俊杰成功的起点，1988年，他编、导并出演了反映四川省攀枝花钢铁基地建设的影片《共和国不会忘记》。
1989年，中国电影史上有史以来最大的摄制组——《大决战》摄制组，在八一电影制片厂成立，翟俊杰奉命担任第五摄制组——国民党统帅部的导演，他认为，真实地表现出决战之际国民党统帅部的情景特别是蒋介石的形象是他这个摄制组的主要任务，为此，他负出了艰辛的工作。影片公映后，国民党统帅部特别是蒋介石的形象刻划得到了专家和观众的好评，这部影片的成功再次证明了翟俊杰卓越的艺术功力；后又拍摄了《金沙水拍》、《长征》等电影和电视连续剧《赵丹》等。
翟俊杰被授予中国人民解放军少将军衔，他是中国电影基金会副会长、中国电影家协会理事、中国夏衍电影文学学会理事、中国作家协会会员、中国电影导演协会会员、中国戏剧家协会会员；2005年12月，获国家人事部和广电总局授予的“国家突出贡献电影艺术家”荣誉称号。 翟俊杰创作拍摄或创作发表的电影剧本有《望海寺之梦》（合作）、《风雨人杰》等。与人联合编导了电视剧《深深的爱》；创作上演的话
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