是一位日本出身的国际动作女星。生于千叶县，有健身界山口百惠之称，1996年结婚生子，目前住在美国加州Moorpark。
西胁原本是健身家与举重冠军。在进军演艺界之前已是日本女子健身界的知名人物，而且拥有两间和哥哥合资的健身中心。她10多岁开始进行体操及排球训练，后为了练好身材进入健美界，练成健美等级的一身肌肉后曾连续三次获得健美冠军和举重冠军。后来在日本演艺界推出一本露点写真集和《香港・东京特捜刑事》等两部露点三级片以求出名。也就凭此健美形象她偶然出演了港片《福星高照》成了香港影坛关注对象，1987年《雌雄大盗》因为票房大红更是让她一举知名，是动作片中的经典。[1]
之后在香港为主要舞台发展多年以女打仔形象出演一些反派或配角，但是由于不会说中文和广东话，导致发展极大受限，星路越走越窄逐渐转入二线片，后来又重回接拍三级片的老路拍摄《淫妖豪情》，但依然没有突破遂逐渐退出香港影坛，转往美国担任一些动作替身和小角色演出至今
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