赵忠祥1959年进入中国中央电视台的前身北京电视台，担任播音员，是中国第二位电视播音员、第一位男播音员。曾担任“新闻联播”节目的播音员。赵忠祥曾经参加国庆十一周年、国庆三十五周年和五十周年的国庆现场直播。1979年随邓小平访美期间采访美国总统卡特，成为第一位进入白宫采访美国总统的中华人民共和国记者。先后12次主持过中国中央电视台的春节联欢晚会（1984年、1986年、1989年、1990年、1991年、1992年、1993年、1995年、1996年、1997年、1998年、1999年）。赵忠祥还主持了香港、澳门回归等大型晚会。
1981年，主持过北京市中学生智力竞赛，1983年在中央台主持五四蒲公英青年智力竞赛获得更大的成功，其间经常说的一句话“答对了，加10分”，成为当时的年度流行语。也是在这个节目中，中国大陆首次使用了节目主持人这个称谓。赵忠祥后来主持过《正大综艺》、《动物世界》和《人与自然》等节目。
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